Emilia & Radu LAZĂR

În prezent, producem și comercializam cam toate produsele stupului

Totul a început când eram copil. Tatăl meu, Gheorge Lazar, a avut tot timpul 25-30 de stupi pe care îi transporta în pastoral, la Valea lui Mihai, la salcâm și la munte, cu Dacia 1310 și o remorcă. Copil fiiind, mergeam cu el și îmi plăcea să-l ajut la storsul mierii… În anul 1999 am plecat cu familia în Spania. Eu aveam doar 12 ani. Am crescut acolo, dar mă tot frământa un dor de țara natală, așa că, în 2011 m-am întors și am investit într-o stupină de 100 de familii. Am achiziționat un camion din care am facut un pavilion pentru a ne deplasa mai ușor în pastoral, la rapiță sau salcâm. La munte, stupina era situată în satul natal al soției, Poiana Ilvei. În 2012 am accesat fonduri UE, ne-am dezvoltat, am început vânzarea cu amănuntul, ne-am dotat cu dozator și maturator de inox. Primul targ mai serios a fost Festivalul Usturoiului, editia a 3-a, Valea Străji. Deși am început timid, ambalând doar miere, în prezent, producem și comercializam cam toate produsele stupului